Desde el 2016, Riccollini nace de una propuesta gastronómica innovadora, bajo el concepto denominado “Fast Casual” donde se conjugan dos elementos atractivos:
- La libertad de elegir tu plato, donde podés ser tu propio cheff optando por distintas combinaciones de pastas, ingredientes y salsas; y creando un plato exquisito a tu elección;
- La posibilidad de comer comida fresca, de forma rápida y a precios accesibles
Creemos que es importante saber qué llevan y cómo hacen tus platos, por eso nuestra cocina esta a la vista, con participación activa en la elección de ingredientes, además nuestros insumos son de una amplia variedad y de primera calidad.
Huevo | Espinaca | Zucchini
Mixto | Jamón y Queso | Bolognesa | Verdura
Carne | Pollo | Ricotta | Calabaza | Verdura
Mixta | Jamón y Queso | Bolognesa | Verdura
1 colchón de lechuga
+ ingredientes a elección
Roja | Rose | Mixta | Blanca | Pesto | Bolognesa | 4 Quesos | Funghi
Morrones | Panceta | Jamón | Calabresa | Salchicha | Pollo | Kani kama | Palmito | Pasas uvas | Alcaparra | Nuez | Verdeo | Tomates secos | Champignones | Queso mozarella | Ricota | Queso cuartirolo | Aceitunas verdes | Aceitunas negras | Jamon de pavo | Ajo | Cebolla | Puerro | Zanahoria | Tomate | Choclo | Zucchini | Brocoli | Arveja | Huevo